普洱茶的“干醒”是什么?
2020-09-24 09:45 来源: 互联网
1.茶叶溶解
烤茶或其他形状的浓茶,需要取出包装,完全解散。将茶叶刀从茶饼的一侧插入,上下摇匀,轻轻地撬开茶叶,注意遵循茶叶的绳子,尽量避免打破茶叶。正确的方法是把茶叶切成薄片,茶叶条就完成了。
2.通风和通风
将溶解的普洱茶放在一个干燥的瓷盘上,放在干燥通风的地方。为了防止灰尘或杂物掉落,你可以用一张米纸覆盖茶叶,因为它具有很好的透气性。茶叶要注意气味的隔离,不能强光直接射击。这样2-3天,灰尘的气味基本上就消失了,如果是一堆味道很重的煮熟的小狗,它可以延长很长一段时间。茶要彻底"醒",还需要进一步醒茶。
3.茶罐的储存
陶器罐或紫砂罐具有良好的透气性,非常适合唤醒茶。过量的苏醒茶也会传播茶叶的气味,需要控制时间。在空气中已通风透气的散装茶叶,放入茶叶罐进一步唤醒茶叶,约2~3个月的贮藏时间,使茶叶与空气缓慢接触。茶叶具有良好的透气性和较慢的热传导能力,并能保持罐内温湿度的稳定。
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