玛氏、好丽友的能源棒后面:这个行业还在混战中

2020-11-16 09:29   来源: 互联网

西方国家大量食用坚果,但在过去两年里,中国坚果市场一直被当地公司的日常坚果牢牢控制。为了重获一局,外国公司把希望寄托在坚果棒上。


几天前,在世博会上,火星被类的几十种坚果棒产品都集中在外观上。好丽友的大鱼又尖果棒也正式出现了。


不仅如此,两家外国公司还推出了升级的蛋白质棒产品,以满足中国消费者更健康的需求。与此同时,国内品牌ffit 8还宣布,其蛋白棒产品在不到一年的时间里就售出了近1亿元人民币,并获得了数千万元的A轮融资。


无论是坚果棒还是蛋白质棒,无疑都是为了满足消费者对健康饮食功能和营养的需求,因此国内外企业纷纷涌向它,吸引资金的青睐。


然而,目前,这类产品市场还处于培育阶段,虽然有很多品牌,但产品标准不明确,产品味道太硬,太甜,太粘,还有更多的替代品等,市场上的企业各有优缺点,很难预测谁会死。


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据了解,该能源棒被细分为坚果棒、谷物棒、蛋白质棒、早餐棒、替代棒等不同类别,并拥有自己稳定的客户群。市场上的企业包括通用模具、马什、家乐福、桂格等大品牌。


白草岛风味产品副总监巴兹尔认为,坚果为原料的能源棒类似于日常坚果的"变体"。虽然它们提供了相似的营养,但也更方便有效地食用,涵盖了日常生活、健身、旅游和徒步等多种户外运动,可以说是坚果业的趋势之一。


其中,火星正在迅速推出中国的能源棒市场。作为一个世界级的食品巨头,在第三届世博会上,火星带来了它的两大系列--数十根善良的坚果棒。包括Be-KINDTM经典口味和高蛋白系列产品.是一种经典的坚果棒,总共展示了几十种经典的坚果棒。它包括黑海盐坚果棒,东方乌龙牛奶风味和酸奶玫瑰藤蔓蔓越莓口味,既适合老幼。BE类高蛋白系列产品主要针对健身人士,每种产品富含11克高蛋白坚果棒。一根蛋白坚果杆的蛋白质含量高达12克,相当于两个鸡蛋。


事实上,火星在2018年世博会上推出了Be类产品,但当时只有5种口味,中国市场目前的售价为每件12.50元,每件35克。2020年上半年,火星还在中国引入了能源棒生产线。


这款产品的广泛推出,使马尔斯表示,坚果条正逐渐成为休闲小吃的骨干。在中国市场上,能量棒小吃的发展还不成熟,这给我们带来了机遇。


马什已经三次参加世博会,第一个进入世博的好丽友也正式推出了高端小吃品牌"Datt."极好的(DrYou)。它的主要产品也是坚果棒。郝立友声称,大同韩国是韩国第一个小吃品牌,医生和营养师都参与了产品开发阶段。


关注这一领域的不仅是国外企业,还有国内企业。三松鼠、好店、百草味、王旺、黄飞鸿、能源控制等企业相继推出了能源棒产品。


成立仅一年的FFIT 8在世博会期间宣布融资数千万元,一些资本巨头进入市场。该产品在不到一年的时间里就达到了9000万元,预计到12月底将达到1.2亿元。


Fit 8的负责人对"蓝色迪克财经"记者说:"Fit 8的产品不同于传统的坚果能源棒,它使用更高的质量,更容易吸收小分子的蛋白质来提高对蛋白质的吸收。而且它是一种无糖产品。


由于能源棒领域逐渐升温,杭州齐西二画品牌管理有限公司总经理吴焰认为,从消费者的角度来看,能源棒定位是一种健康的产品,在国外已经成熟。2020的新冠肺炎疫情催生了消费者对健康饮食的需求。




责任编辑:无量渡口
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