探索铬的奥秘
人类文明的近现代史就是一部科技进步的历史。我们对铬元素的认识,正恰如其分诠释着:“科技才是第一生产力”。
一. 铬(Cr)的发现(达)史
1798年,人类第一次揭开铬的面纱,Vaquelin发现了以PbCrO4形式存在的铬元素(Cr6+),而铬真正引起人们密切关注,则用了接近一百年。
19世纪末,因为染色剂中含有大量六价铬(Cr6+),苏格兰印染行业的许多工人正饱受着鼻癌的困扰,六价铬(Cr6+)则被认为是罪魁祸首。
20世纪三十年代,德国又发现了六价铬能够导致肺癌,随后人们谈铬色变。
1954年,科学家发现铬会增强老鼠肝脏将乙酸合成胆固醇和脂肪酸的速率。
1959年,Schwarz和Mertz发现,三价铬可以增强老鼠对葡萄糖的耐受。
Jeejebhoy在1977年宣布,通过对一名妇女注射三价铬缓解了其葡萄糖不耐受的症状!
接着到来的20世纪九十年代,人们发现其实牛、羊、马,猪和家禽都需要铬。
铬之所以被误解了上百年,只因为铬元素实在是太容易变身了!从-2价到+6价,不同价的铬性格差异很大!
二. 三价铬(Cr3+)的主要生物学功能
Cr3+通过细胞膜的难度较大(Mertz,1992),化学稳定性强(不容易发生氧化或者还原反应)。更为重要的是Cr3+独特的生理学功能:作为葡萄糖耐量因子(GTF)的重要组成部分,Cr3+能够促进胰岛素与细胞的胰岛素受体结合,进而提高胰岛素的生物学效价,并通过胰岛素调节机体对葡萄糖、脂类、蛋白质以及核酸代谢等生物功能。
2.1通过胰岛素调节葡萄糖代谢
Cr3+能够提高胰岛素受体的敏感性。当4个Cr3+与一个胰岛素受体结合之后,胰岛素对葡萄糖的运输能力将增强8倍,促进机体对葡萄糖的吸收和利用,从而达到快速降低血糖的功效。
2.2调节脂质代谢
大量的研究表明,Cr3+是参与脂质代谢必不可少的元素,日粮中补充Cr3+可以帮助降低胆固醇和低密度脂肪酸含量,提高高密度脂蛋白的含量,胰岛素对葡萄糖的高效利用也将减少葡萄糖转化成脂肪的比例。
2.3增强蛋白质合成
Cr3+通过胰岛素提高了机体对葡萄糖的利用后,Evans(1992)发现,老鼠骨骼肌细胞对氨基酸的吸收作用也随之增强,从而增加了骨骼肌的合成,提高了蛋白质在体内的沉积。
2.4调节核酸代谢
Cr3+有着比其他金属离子更强的核酸结合能力,在调节动物核酸代谢中起着重要作用(Okada,1982)。
2.5调节皮质醇
当动物处于应激时,血液中的皮质醇含量增加导致血糖浓度增加,随之会影响胰岛素水平,作为胰岛素协同因子的Cr3+耗用随之增加。Pechova(2002)研究表明,日粮中补充有机铬有助于降低血液皮质醇浓度。
三. 建明丙酸铬成为世界范围内肉鸡生产的新质生产力
自2000年推出以来,建明丙酸铬已开展超过50次经过同行评审的研究试验,以进一步保证产品的安全性、有效性和可追溯性;已经在30多个国家使用,是美国食品和药物管理局(FDA)迄今为止唯一审批的丙酸铬(21 CFR 573.304),也是中国首个在肉仔鸡上被批准应用的铬源添加剂,其有助于改善肉鸡生长性能,提升屠宰性能和肉品质质量。
建明是一家总部位于美国的全球跨国企业,致力于可持续地改善生活质量,让全球80%的人每天受益于建明的产品与服务。公司服务涵盖动物营养与健康、人类营养与健康、水产科技、宠物食品及炼得技术、食品科技、作物科技和纺织助剂等十大业务板块。建明1984年进入中国,在珠海设立建明(中国)科技有限公司,陆续于北京和上海建立分公司,将全球产品和服务引入中国,成功实现“产品与服务的本土化”,成为动物营养与健康领域的领先者。
- 新迪天工®CAD V2023 R1 版本发布!4个超实用的增强功能请拿好
- 这一次,送上东方祝福 | JULEEJULEE茱俪「东方系列」珠宝相片盒发布
- 艺卓发布新一代24.1"USB-C连接的sRGB色彩管理显示器CS2400R
- NBA篮球盛宴震撼来袭,青瞳视觉为咪咕虚拟直播提供全流程服务助力打CALL!
- 美的工业技术旗下MOTINOVA亮相 EUROBIKE 2023
- 北京许昌搬家公司长途搬家公司上门打包装
- 宜宾黑石材+湛江黑+蒙古黑墓碑石材;墓碑石材是人类纪念死者
- 代尔塔DT115防静电限次型防化服-连体防护服
- 离心粒化技术在建筑材料生产中的应用与发展
- 高温杀菌锅做出的产品做出来的产品有哪些优势?
- 潜行创新打造尖端水下科技产品,全方位升级泳池清洁体验
- 舜云互联陆续中标西藏巨龙铜业全生命周期服务项目 开启全面合作新模式
- 全国政协委员、新疆维吾尔自治区人民政府参事刘明军一行再度参观考察那拉本源乳业
- 热烈欢迎新疆商务厅全疆考察团莅临新疆那拉本源乳业
- 首个茶水间评价标准发布,促进办公场景消费升级
- 代尔塔ALAINA级内置气密重型防化服-锦勇
- 高温杀菌锅主要用在哪些行业?通常在行业中的作用是什么?
- 赣州拖车救援24小时道路救援汽车搭电送油救援
- 如何选择中国SimexPUR-99控制器的总代理
- 高考结束,自驾川藏线旅游,探索西藏之美。自驾游拉萨
- 618战绩出炉!看家居品牌如何在今年消费大环境下脱颖而出?
- 意草草书创始人——赵文生
- 弘扬传统文化.振兴文化强国——徐瑞明
- 企业在选择和租赁钢材库厂房时应--注意的几个安全事项
- 中工集团名居尚品重钢别墅更需要团队的合作奋斗