打造文化味蕾新体验,北京燕莎中心凯宾斯基饭店跨界创新
北京燕莎中心凯宾斯基饭店再次展现其跨界创新的实力,携手时尚集团与珑瑛珠宝,共同推出了「雅宋沉香」茶韵下午茶。这款下午茶以珠宝设计师唯阳的宋代风格珠宝为灵感,将宋代文化的雅致与欧式下午茶的奢华完美融合,为宾客带来了一场前所未有的文化味蕾新体验。
北京燕莎中心凯宾斯基饭店与时尚集团友好协作已久,此次的珠宝灵感下午茶合作是首次携手打造的"时尚friends"秋日雅集。珑瑛珠宝的加入为这次合作提供了非凡的灵感创意。
"时尚集团是北京燕莎中心凯宾斯基饭店的媒体老朋友了,但将双方品牌的理念、调性以餐饮和美食的形式展现,实属首次。"北京燕莎中心凯宾斯基饭店市场传媒总监王苗苗介绍到:"北凯是扎根北京本土超过30年的德国酒店品牌,此次合作将东方的禅意与雅趣、欧式的奢华与松弛通过我们最擅长的甜品展现出来,唯阳「雅宋沉香」系列作品更是为整套下午茶赋予了文化底蕴的‘魂',共同营造一场秋日午后的风雅‘宋'。"
中国美学,造极于宋。其中,茶道、花道、香道更是自然之美与人文之雅巧妙结合的极致体现。设计师唯阳的「雅宋沉香」系列珠宝汲取灵感于宋花、宋香之美,突破传统珠宝鉴赏的局限,将沉香木的香气引入珠宝设计中,创造出视觉、触觉、嗅觉的多维品味体验。造型设计以宋代花卉为造型,融合珍贵的沉香木和传统宝石,呈现独特的中式美学风韵。
北京燕莎中心凯宾斯基饭店的厨师团队以此为灵感,在珠宝作品的花道、香道基础上,结合宋代巅峰的茶道艺术,以茶韵为主线打造全新秋日下午茶。安吉白茶、云南普洱、武夷山大红袍、西湖龙井等传统中国茶穿针引线,与传统欧式下午茶的玛德琳、意式奶冻、戚风蛋糕、提拉米苏等甜品相融合,描绘一幅东西方和谐的画卷。
下午茶套餐定价为388元/双人,内含多款以宋代花卉和茶韵为主题的甜咸小点,以及多种精选茶品。宾客在享受美食的同时,也能深刻感受到宋代文化的独特魅力与欧式奢华的精致品质。
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