全国人大代表、粤海饲料技术总监 程开敏

●李五强

“应抓住科技创新与宏观政策支持的机遇，培育发展新质生产力，推动海洋牧场高质量发展。”全国人大代表、粤海饲料技术总监程开敏在两会期间接受上海证券报记者采访时表示。

作为海洋大省，广东近年来加快启动并推动向海洋要食物的蓝色粮仓计划。截至2023年，广东省新开工现代化海洋牧场项目40个、总投资超120亿元，全省建成15个国家级海洋牧场示范区，所占海域面积超过12.5万公顷。程开敏认为，高质量发展海洋牧场，须统筹政策、技术、产业与生态等多个维度，通过科学规划、技术创新和跨界融合实现资源高效利用与养殖可持续发展。

“目前，海洋牧场建设还面临诸多挑战，如规模化养殖的可控性技术不足、产业链不完整、专用饲料的开发与利用技术亟待加强等。”程开敏表示，破解这些难题，须从技术、产业模式、政策支持等多维度综合施策，经济可行性是海洋牧场可持续稳健发展的关键。

他建议，提升海洋牧场专用饲料的开发与加工技术，研发的专用饲料对动物生长友好、水质环境友好、消费者健康友好，显著提升饲料转化率、降低养殖成本，提高水产品品质。同时，促进产业链协同创新，构建深远海网箱养殖的全方位管理体系，设计合理的养殖模式及操作标准，确保陆海资源的有效整合与产业链的同步发展。加速人工智能技术在海洋经济生态环境监测预警中的应用，优化深远海网箱养殖的自动化投喂与管理技术，从而增强养殖管理的效益与效率。

在市场与品牌建设方面，程开敏建议，培育市场需求与品牌价值，建立海洋牧场的生态标签体系，通过线上线下平台实现“从养殖到餐桌”的全链条品控，延伸产业链附加值。同时，加大财政与金融支持力度，拓宽融资渠道，引进社会资本，培育招引头部企业，完善利益联结机制，推广多元化发展模式，鼓励渔民参与现代化海洋牧场建设。

(文/上海证券报)