正值2025中国银行北京马拉松报名火热进行之际，官方通道开启报名后1小时，报名人数即突破10万人，预计今年北京马拉松报名人数将再创新高。始创于明永乐十四年（1416 年）的中华老字号便宜坊，成为2025中国银行北京马拉松赛事支持商，官方指定北京老字号餐饮品牌。便宜坊以“六百年便宜坊，为每一步喝彩”为主题，开启“传承美食×运动精神”的跨界融合新征程，于9月30日上线的“便宜坊奔跑联盟”报名小程序，为全球跑者开辟了特色报名方式，以六百年非遗匠心搭配丰厚福利，邀跑者共赴“坚持与美味同行”的京城奔跑之约。

便宜坊·传承者跑团线上招募，要健康，也要美食

作为焖炉烤鸭的缔造者、国家级非物质文化遗产传承品牌，便宜坊此次以传承者跑团招募为纽带，将传统饮食文化与马拉松精神深度绑定。这正是老字号响应“加强历史文化资源联动”政策的鲜活实践，通过绑定北马这一兼具城市名片与群众基础的赛事IP，将传统美食与运动健康理念结合，希望让更多人在享受美食的同时，也能感受到运动带来的健康与活力，体会到坚持和传承的力量。

跑者加入便宜坊·传承者跑团唯一通道：微信搜索“便宜坊奔跑联盟”进入报名页面，报名流程遵循“身份核验—个人信息填写—上传历史完赛证明—签署承诺书”等步骤，其中65周岁及以上跑者需额外提交家庭成员共同签署的《参赛承诺书》。只要参与便宜坊·传承者跑团报名就可以领取到非遗美食礼包。

非遗美食三重礼：北马终点的“舌尖勋章”

加入便宜坊·传承者跑团的跑者将专属享有“非遗美食补给礼包”，从赛前能量储备到赛后犒赏味蕾实现全周期覆盖，每一份福利都凝聚着老字号的匠心传承。

非遗焖炉烤鸭兑换券：赛后的顶级能量犒赏

作为便宜坊的核心招牌，这份兑换券承载着“国家级非遗技艺”的精髓——从特制焖炉的青砖砌筑，到严选4斤左右的北京填鸭，再到制坯时的精准打气、晾坯时的温度把控，直至焖烤火候的拿捏与精湛的片鸭技艺，每道工序都延续着六百年的匠心工艺。烤鸭外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，既能为完成42.195公里赛程的跑者快速补充蛋白质，更能让其在赛后品尝到最地道的京味底蕴。凭券可在便宜坊旗下北京门店兑换整只烤鸭，实现“赛道终点到餐桌”的美味延续。

便宜坊养生鸡：便携补给的百年秘方

针对跑者赛前储能与赛后恢复需求，特别为跑者开发了便宜坊养生鸡。将严选散养81天的公鸡肚中填入山药、莲子等七种养生食材，沿袭逾百年的酱卤秘方，用17味天然香料熬制的老汤慢火焖卤4小时以上。成品“肚藏七宝，口口生香”，开袋即食的便捷性适配赛事场景，而食材中的枸杞、桂圆等成分更能助力跑者快速恢复体力，成为兼具美味与功能性的补给佳品。

京味小吃能量挂件：解锁京城烟火的“味觉钥匙”

便宜坊将为跑者附赠一枚创意十足的紫外线变色烤鸭钥匙链——在阳光下会呈现渐变色泽的小巧挂件，不仅是北马参赛纪念，更蕴藏着老北京小吃的“解锁密码”。扫描钥匙链上的专属二维码，可领取便宜坊600年焖炉烤鸭、近300年历史的都一处烧麦、传承160余年的天兴居炒肝，以及“老北京十三绝”之一的锦芳奶油炸糕等多款美食券，每一款都精准戳中不同需求。

北马的“坚持”与便宜坊的“传承”有着共通的精神内核。此次便宜坊传承者跑团招募与美食补给，既是老字号助力全民健身的全新尝试，也是让非遗文化通过体育赛事走向年轻群体的创新路径。