今年10月刚刚上市的萧泰斯M30S集萃咖啡机，可谓是一上市即再一次获行业及用户的高度瞩目与认同，萧泰斯之前推出的机型主要是研磨一体，以自动研磨压粉为核心武器，这一次的新品，是单意式的机型，集萃茶、意式浓缩、冷萃三合一，采用锅炉萃取技术，搭配双泵独立系统，根据需求灵活切换萃取模式，满足不同场景使用，下面我们一起来看看：

（图片来自于：鸟叔的退休生活）

一：700ML萃取锅炉，热平衡式冲煮头

配备700ML 大容量萃取锅炉，储热能力充足，轻松满足连续出杯需求，避免频繁等待，且储水锅炉的优点是温度非常稳定，保证咖啡品感，而一般加热块的锅炉，连续出杯效率低且容易失温，影响咖啡口感。

萧泰斯M30S同时搭载热平衡式冲煮头，搭配 PTC 辅助加热技术，双重保障萃取过程中的温度稳定，确保每一杯咖啡风味一致。每一口都和咖啡馆刚做的一样醇厚均匀。

二： 双PID智能控温，精准控温加热

独立双泵双PID设计，实现加热、萃取精准控温，保障饮品品质稳定。咖啡与奶泡同步运行，打破分步制作限制，提升操作灵活性与效率，同时设置自动定温系统，可自定义奶泡温度，打发时奶泡达温即停。

三：独立冷萃系统，低温高压，定义冷萃新标准

萧泰斯M30S拥有专属独立系统，避免与其他功能干扰，确保冷萃过程稳定。全程高压低温控制，从源头降低咖啡苦感物质，同时减少果酸释放，最终呈现的冷萃咖啡，兼具干净的口感、顺滑的质地与清晰的回甘。

四：智能触控显示屏，参数自由设定

全维度参数可调，萃取水温、水量、预浸泡时间、奶泡温度等参数可自由调节，数据清晰显示，操作精准可控，满足个性化制作需求，同时搭载可调式预浸泡系统，根据不同烘焙程度的咖啡豆（浅烘 / 中烘 / 深烘），设置不同预浸泡时间，充分激活咖啡风味物质，减少苦涩感，同时最大化释放咖啡豆本身的香气

五：手动OPV变压 萃取压力尽在掌控

搭载手动 OPV 变压功能，将萃取压力主动权交给用户，满足个性化制作需求。外置旋钮式调压设计，操作直观便捷，可实现 4-15bar 压力范围自由切换。通过亲手调校压力，能适配不同咖啡豆特性，深度探索并锁定个人偏好的风味层次。

六：多段式萃茶系统升级・还原茶叶本真风味

升级多段式萃茶功能，核心在于分段控制萃取压力与温度，实现精细化操作，针对不同茶叶如绿茶、红茶、普洱、白茶，精准调节，推动茶多酚、芳香物质等有效成分分层释放，避免单次萃取导致的苦涩物质过度析出或风味物质提取不足，最终呈现醇厚茶感与持久香气。

七：内置自动上水系统 多场景使用，咖啡供应不受限

M30S集成自动上水功能，省去手动加水步骤，提升操作效率，同时兼顾空间实用性，适配门店、市集、户外摆摊等多场景。即使在户外高频出杯场景下，也能保障稳定供水。

萧泰斯M30S集萃咖啡机，全能机型

萧泰斯 M30S 是一款定位中高端、面向咖啡深度爱好者的专业级锅炉式咖啡机，主打稳定性与风味可控性，在 3K～4K价位段展现出突出的专业性与可玩性，集冷热萃咖、茶萃等全能机型，目前新机正接受预定中，有非常丰厚的预定礼，正值双十一，优惠双重叠加，感兴趣的朋友，一定不要错过了。